El Cultivo del Almendro

Presentación y contenidos

El auge del cultivo del almendro en los últimos años ha supuesto una de las principales revoluciones a nivel agrícola. Su difusión ha ido más allá de las zonas tradicionales donde se cultivaban almendros, ocupando zonas frutícolas con dotaciones de agua importantes, donde se esta produciendo la sustitución de otros frutales por el almendro.

La incorporación de las almendras como fruto seco en las dietas de países no tradicionalmente consumidores, como China e India, con una población creciente de mayor poder adquisitivo, ha hecho aumentar la demanda mundial de almendras y su cultivo.

El presente libro ofrece, de forma práctica y sencilla, información referente a los tres modelos de cultivo: tradicional, intensivo y superintensivo, donde se desarrollan y describen todas las prácticas y más adecuadas para la gestión de las nuevas plantaciones de almendros como el riego, la nutrición, la poda o su recolección, etc.

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